説明
【11/3現在 在庫 残3セット 11/20頃 追加入荷見込み】
20年学園祭の飲食物販、21年NOOM春・秋のおつまみ物販でもご好評頂いただいています。
だちょう肉のサラミジャーキーです。
この度、【NOOM秋の芸術祭公認】商品となりました。
セットはサラミ2袋、ジャーキー2袋のセットとなります。
としゆき田中こと私の本業のダチョウ生産者組合でプロヂュースし、
山形県の老舗の工房で製造してもらっているヒット商品です。
通常サラミには豚脂と豚肉が使われますが、
ダチョウ肉とダチョウ背脂のサラミとすること軽い食感のサラミになりました。
ジャーキーは牛肉が人気ですが、脂肪が少なく旨味のあるダチョウ肉を使うことで
クセの少ない旨味のあるジャーキーとなりました。
普段は卸販売しているものですが、
PROGRESSの皆さんにはお友達価格でご賞味いただければ幸いです。
【名称:乾燥食肉製品】
【1袋内容量】サラミ:60g ジャーキー:30g
【栄養成分表示(100gあたり)】
サラミ:379kcal、たんぱく質30.8g、脂質24.4g、炭水化物9.0g、食塩3.1g
ジャーキー:エネルギー340kcal、たんぱく質50、4g、脂質9.7g 炭水化物12.7g 食塩4.1g
【原材料表記】
サラミ:国産ダチョウ肉、糖類、小麦澱粉、食塩、香辛料、カゼインNa、pH調整剤、調味料、リン酸塩、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、保存料(ソルビン酸K)
ジャーキー:国産ダチョウ肉、糖類、脱脂粉乳、しょうゆ、食塩、香辛料、鰹エキス/調味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン情報:原材料の一部に小麦、乳を含む。
【賞味期限】
サラミ:21年12月27日 ジャーキー:22年4月25日
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